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智通財經APP訊，呷哺呷哺(00520)發布公告，集團預期截至2023年6月30日止六個月收入約為人民幣28.46億元，相較于2022年上半年收入增加約32%。相較于2022年上半年集團取得凈虧損人民幣2.78億元，集團預期于2023年上半年將取得凈利潤不低于人民幣200萬元。
2023年上半年集團業績扭虧為盈，主要由于：隨著抗擊新冠疫情成功，于中國的相應管控措施取消，集團旗下餐廳客流量增加，經營好轉;集團在營餐廳總數由截至2022年6月30日的1008間增加至截至2023年6月30日的1094間，上半年開店迅猛，餐廳網絡成功南下擴張;及集團截至2023年6月30日其他收入較2022年6月30日增加約人民幣4300萬元。然而，因下述原因，致使本年度上半年集團利潤被稀釋于2022年末開始的周年慶儲值活動讓利約人民幣1.9億元，但周年慶儲值的讓利使用期已于2023年一季度末結束;疫情管控措施雖然取消，但市場大環境消費恢復未如預期且消費降級，面對不利的消費環境，屬于中高檔品牌定位的湊湊為維持市場份額，采取了多項積極的營銷活動及讓利舉措;及2023年上半年計提資產減值損失約人民幣3200萬元。
集團一直嚴謹管理運營資金，確保現金流穩健及現金狀況良好，并根據市場狀況，密切關注餐廳的經營情況并不時調整店鋪策略及運作，其中包括積極開設成本低、效果好的新小店模式餐廳，持續推進餐廳網絡南下擴張;同步推進數字化進程，整合及升級前端餐廳訂單管理、后端供應鏈和合同管理等系統，以滿足業務的高速發展需求;增加戰略供應商家數量及集中采購的優勢，有效降低平均采購單價，穩固和擴大行業內供應鏈優勢;繼續推進付費會員業務，提升客戶對品牌的忠誠度;及借助品牌力的提升，與核心商業體爭取更有利的租賃條件。隨著中國政府于2023年七月宣布恢復和擴大消費措施的通知落地，董事會認為集團隨著消費復蘇，業務將會持續好轉，對未來發展充滿信心。
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